Flori de gradina, plante si arbusti

Floarea soarelui: descriere, varietăți, compoziție, utilizare, rețete

Câmpurile cu floarea-soarelui arată uimitor de frumoase - plantele ale căror inflorescențe seamănă cu soarele din imaginile copiilor. Acest miracol auriu-galben este nu numai mare înfățișare, ci și foarte util.

În acest articol vom vorbi despre ceea ce constituie o floarea-soarelui. Un an sau planta perena aceasta planta, in ce conditii creste, ce tipuri exista, varietati, invatati citit-o.

Istoria producției de ulei de floarea-soarelui a început în Anglia la sfârșitul secolului al XVIII-lea. De atunci, s-au dezvoltat diferite soiuri de floarea-soarelui, care sunt unite prin rezistența ridicată la diferite dăunători și boli.

Informații generale

Floarea-soarelui anual este cel mai important semințe oleaginoase din lume. Responsabil și recunoscător pentru tehnologiile agronomice aplicate, este foarte util și fertil. Nu pentru nimic în heraldică, o floare de floarea-soarelui simbolizează prosperitatea și fertilitatea. În plus, instalația este remarcabil de similară cu soarele, în orice vreme, în orice zonă creează o atmosferă luminată și caldă.

Floarea-soarelui este cultivată în aproape toate zonele agricole fertile ca materie primă pentru producția de ulei vegetal de înaltă calitate. Și este folosit ca plante melifere, medicinale și ornamentale.

Se pare că există o altă specie neobișnuită - floarea-soarelui tuberos. Este considerată o cultură de legume.

Floarea-soarelui anual (familia Compositae) este o plantă cu un sistem rădăcină bună, care crește relativ rapid până la adâncimea solului până la 140 cm (și în condiții speciale de până la 5 metri) și la 120 cm lățime. și 4 metri), acoperită cu fire de păr. Frunzele ovale in forma de inima sunt mari, cu vârfuri ascuțite.

Inflorescența de floarea-soarelui este un coș cu flori multiple (în forme de ulei cu un diametru de 15-20 cm), cu un disc ușor convex sau plat. Florile mari sunt situate pe margini - asexuate, stuf, galben-portocaliu, iar cele de mijloc acoperă complet recipientul - dimensiuni bisexuale, tubulare, mult mai mici.

Și o mare varietate de semințe are floarea soarelui coapte. O plantă anuală are un fruct de semințe, constând dintr-un miez și o coajă. Semințele de floarea soarelui conțin în medie 22-27% ulei, iar în cele mai bune soiuri - 46% sau mai mult. Un coș, în funcție de soiul și natura cultivării cu floarea-soarelui, are între 200 și 7000 de semințe.

Are proprietăți excelente de vindecare (astringent, antiinflamator, etc.). Formula unei flori: * Л (5) Т (5) П1.

Floarea-soarelui în Rusia

Floarea-soarelui este o plantă tipică a zonelor de stepă și de stepă forestieră cu orice condiții climatice. Aproximativ 70% din toate culturile din lume sunt concentrate pe întreg teritoriul Rusiei. Această plantă este principala plantă oleaginoasă cultivată în Rusia. Uleiul comestibil și tehnic este produs din semințele sale din țară.

Rămășițele de prelucrare nu dispar: tortul se folosește la prepararea hranei pentru animalele de fermă, se obține o cantitate de potasă din cenușă din tulpini, precum și îngrășământul, cele mai înalte soiuri (până la 3-4 m) cu o masă verde imensă sunt cultivate ca culturi de siloz.

Istoria culturală

Plantele de origine este teritoriul sudic al Americii de Nord. În Rusia, floarea soarelui anuală a fost introdusă deja în secolul al XVIII-lea din țările din Europa de Vest. Inițial, a fost cultivată ca o plantă ornamentală, dar mai târziu au început să folosească semințele de floarea soarelui ca delicatețe și, prin urmare, au început să crească tot mai mult în grădini și grădini de legume.

Este cunoscut faptul că cultivarea de floarea-soarelui exact ca o plantă de ulei într-o recoltă de câmp este asociată cu numele unui țăran-șef Bokarev, care a dezvoltat pentru prima dată petrolul din el în 1835.

Cultura floarea-soarelui în Voronej și Saratov a fost deosebit de răspândită inițial, iar apoi a apărut și în alte regiuni rusești.

Floarea-soarelui anual: formă de viață

Formele de floarea-soarelui cultivate pe un an sunt împărțite în 3 grupe:

  • Gryzovye, având semințe mari cu un miez mic, în legătură cu care au un conținut scăzut de ulei. În pericarpul unei astfel de floarea-soarelui nu există niciun strat de coajă, de aceea această plantă este deteriorată relativ ușor de către urmele de molie de floarea-soarelui,
  • semințele oleaginoase au achene mici cu o carapace în pericarp,
  • mezheumki reprezentând formele de tranziție între semințele oleaginoase și varietățile de rozătoare.

În Rusia, soiurile de floarea-soarelui de semințe oleaginoase prezintă cel mai mare interes industrial.

Despre soiurile de floarea-soarelui

Floarea-soarelui anual are o varietate largă de soiuri cultivate în timpul nostru, respectând pe deplin cerințele producției existente.

Există varietăți de sezon timpuriu și mediu. Există decorative, utilizate pe scară largă pentru a decora grădina și zonele de parc. Mai jos sunt câteva dintre cele mai comune soiuri de floarea-soarelui din cultură.

Soiuri coapte dinainte

Floarea-soarelui Albatross se distinge prin conținutul său de ulei destul de ridicat. Soiul este rezistent la secetă, rezistent la boli și daune cauzate de dăunători. Reacționează perfect la metodele extensive de cultivare. Acest soi crește până la 195 cm înălțime.

Buzuluk conține 54% ulei în semințe. Destul de variantă rezistentă la secetă și are un randament stabil în diferite condiții climatice. Necesită tehnici agricole de fertilizare și de înaltă calitate. Înălțimea sa ajunge la 168 cm.

Soiuri de mijloc

Soiul Flagman are o recoltă mare. Conținutul de ulei din acesta este de 55%. Planta destul de înaltă, ajungând la 206 cm.

Favoritul are, de asemenea, un conținut mare de ulei - 53%. Diferă soiul și rezistența la descompunerea hidrolitică a uleiului și, prin urmare, materia primă rezultată are un număr scăzut de acid. Planta crește până la 200 cm înălțime.

Producătorul de soi foarte productiv conține 54% ulei în semințe. Răspunzător răspunde la introducerea îngrășămintelor minerale adecvate.

Toate aceste soiuri sunt foarte tolerante la fomopsis, rezistente la broomrape, molii de floarea soarelui și roua falsă pulbere.

Un pic despre floarea-soarelui tuberculoasă (anghinarea din Ierusalim)

Această specie este cultivată ca o furajare, o tehnică sau o cultură decorativă. Planta crește bine în zonele climatice mai sudice. Acest lucru se datorează faptului că se înrăutățește numai din septembrie până în noiembrie, în funcție de varietate. Randamentul de anghinare din Ierusalim este de până la 35 de tone de tuberculi maturi la hectar.

Există o altă plantă, obținută prin traversare, - floarea-soarelui topinsa. Tuburi de o formă mare oval are o astfel de floarea-soarelui.

Cresterea floarea-soarelui: conditii

Planta solicită soluri, cele mai bune pentru care sunt cernoziomuri nisipoase, argiloase și bogate în diferite substanțe nutritive. Nisipurile solzoase sunt nepotrivite. Orzul de primăvară, grâul de toamnă, porumbul și leguminoasele sunt predecesoare excelente pentru semințele de floarea-soarelui. Din nou, în același loc, floarea soarelui este semănată nu mai devreme de 7-9 ani. Nu merită să se semene la locul de cultivare a culturilor radiculare, anghinare din Ierusalim, plante perene de anul trecut, și anume după culturile care au boli comune.

Floarea soarelui răspunde bine la fertilizare. Dăunătorii cei mai periculoși pentru plante sunt firele de vierme, gândacul kravchik, shpononka, marmură de floarea-soarelui. Împotriva dăunătorilor și a bolilor (putregai și rugină albă) se folosesc diferite metode: agrotehnice, chimice, mecanice.

Cum să cultivăm floarea-soarelui anual? Cultivarea din semințe imediat în teren deschis este principala cale. Poate fi plantat și răsaduri pre-preparate.

Pentru însămânțare, se utilizează semințe de soiuri cu un grad de germinare destul de înalt și calități bune de însămânțare. Semințele, de regulă, ar trebui să fie calibrate, deoarece ele au exact aceeași mărime și germinează uniform, ceea ce crește randamentul.

Asigurați-vă că ați semănat floarea-soarelui după încălzirea solului la +10. +12 ° C, altfel va exista o scădere a randamentului semințelor.

E curios

Floarea-soarelui anual cultivate în întreaga lume. Dar floarea soarelui este o plantă adevărată rusă, este recunoscută în străinătate. O parte integrantă a peisajelor rurale sunt aceste flori galbene cu semințe negre situate în centru.

În parcul de distracții german Europa-Park (cel mai mare din Germania și cel de-al doilea în Europa cu numărul de vizitatori) există o zonă rusă în care se dezvoltă floarea-soarelui. Și în Berlin, într-unul din districtele sale, "Labirintul de floarea-soarelui" este aranjat vara: un câmp de floarea-soarelui cu căi încurcate. În Austria, există un parc de floarea-soarelui cu aceste plante, cu o mare varietate de specii și soiuri.

concluzie

Câmpurile întinse acoperite cu floarea-soarelui de aur înflorit arată la fel de pitorească, strălucitoare și vesele, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Cei care doresc să-și decoreze grădina și să creeze aceeași atmosferă luminoasă, confortabilă și veselă, puteți folosi frumoase floarea-soarelui decorative anuale.

Ele au flori galbene surprinzător de pufoase, în care nu există aproape nici o sămânță vizibilă. Chiar și soiurile lor au nume frumoase moi: ursuleț, ursuleț de pluș, ursuleț de pluș, ursuleț de pluș, ursuleț de pluș. Într-adevăr, floarea este o minge de aur curată, mai mult ca un pompon de blană. Astfel de urși de floarea-soarelui arată destul de impresionant în paturile de flori și înflorește o perioadă lungă de timp.

Această floare drăguță, neprețuită, cu petale galbene strălucitoare, va aduce mai multă lumină, prospețime și multă energie solară în grădină.

Floarea-soarelui anuală

Floarea-soarelui este o plantă anuală care crește în înălțime de până la 2,5 metri. Reprezintă familia de floarea-soarelui Compositae. Planta are o tulpină densă, dreaptă, cu un mijloc spongios, cu tigaie, cu ramificație. Stemul este decorat cu frunze mari pe pețiole lungi. Forma frunzelor este în formă de inimă, suprafața este dură. Fiecare tulpină de deasupra este decorată cu o floare frumoasă, mare, galbenă, cu un mijloc negru.

Fructe de floarea soarelui - semințe negre sau dungate care cresc și se coacă în mijlocul negru al florii. Plantele înfloresc în funcție de timpul de plantare, de climă și de vreme. Perioada principală este în iulie - august, fructul de floarea-soarelui este semințele de floarea-soarelui, care coacă în august-septembrie.

Când floarea soarelui începe să înflorească, capetele sale se îndreaptă tot timpul spre soare. Când floarea este complet deschisă, capul îngheață în loc și nu se mai întoarce spre soare.

În natură, există două tipuri de familii de floarea-soarelui:

  • un an de măsline,
  • pereinambur perene.

Un pic despre soiurile de floarea-soarelui

Planta anuală are o varietate largă de soiuri din care este posibil să se facă distincția începutul și mijlocul sezonului. Floarea-soarelui decorative care decoreaza gradini si parcuri sunt, de asemenea, considerate comune.

Luați în considerare în detaliu soiurile comune ale acestei plante.

Soiurile cu maturitate precoce includ soiul. albatros, care se distinge prin conținutul ridicat de ulei. Nu se teme de secetă, dăunători și boli. Ea răspunde bine metodelor extensive de cultivare. În înălțime, planta acestui soi ajunge la 195 cm.

Pentru soiurile de copt timpurii Buzuluk, care conține 54% ulei în semințe. Planta nu se teme de secetă, are un randament bun în diferite condiții climatice. Acest lucru necesită pansament de înaltă calitate și o bună tehnologie. Înălțimea unei plante adulte este de 168 cm.

Din soiurile la mijlocul sezonului se poate distinge varietatea pilot, care are un randament ridicat. Conținutul de ulei atinge 55%, iar înălțimea unei plante adulte atinge 206 cm.

Din mijlocul sezonului iese în evidență favorit, a cărui conținut în ulei atinge 53%. Plantele acestui soi sunt rezistente la descompunerea hidrolitică a uleiului, astfel încât materiile prime rezultate să aibă un număr scăzut de acid. Înălțimea unei plante adulte ajunge la 200 cm.

calitate Stăpânul ajunge la 54% din petrol. Planta este rezistenta si raspunde foarte bine la ingrasamintele minerale.

Klubnonosny floarea-soarelui, el Ierusalimul de anghinare, cultivate ca o cultură decorativă, furajeră sau tehnică. Zonele climatice din sud sunt cele mai potrivite pentru el, deoarece fructele sale sunt semănate numai în septembrie - octombrie, în funcție de varietate.

În funcție de condițiile meteorologice, randamentul de anghinare din Ierusalim poate varia. În medie, atinge 35 de tone pe hectar.

Condiții de creștere

Floarea soarelui crește și oferă o recoltă bună pe soluri de nisip negru și soluri argiloasebogate în diferite substanțe nutritive. Necorespunzătoare pentru cultivarea sa sunt solurile argiloase. Planta creste bine pe uscat, unde au crescut anterior porumb si leguminoase, grau de toamna si orz. Nu se recomandă plantarea în același loc, deoarece cultura va fi foarte slabă. Din nou, în același loc, puteți să semănați floarea-soarelui nu mai devreme de 7-9 ani. Pământul bine fertilizat va da un randament ridicat dacă plantați o floarea-soarelui.

Pentru plantele de combatere a dăunătorilor, pe care floarea soarelui o folosesc foarte mult, folosiți metode chimice, mecanice și agronomice.

Pentru culturile de semănat folosiți semințe care sunt plantate imediat în sol deschis. Acestea sunt pre-calibrate, deoarece germinarea plantelor și o recoltă bună depind de aceasta. Plantarea semințelor produse numai după ce solul se încălzește până la 10-12 grade Celsius. Plantarea semințelor în sol neîncălzit reprezintă o scădere a germinării și a randamentului culturilor.

Utilizarea floarea-soarelui

Principalele semințe oleaginoase - acesta este un floarea-soarelui. Uleiul de floarea soarelui obținut din prelucrarea semințelor, are un gust excelent și este foarte valoros pentru oameni. Se folosește în alimente în formă naturală, precum și sub formă de margarină și grăsimi de gătit. Uleiul de floarea soarelui este utilizat în industria de cofetărie, brutărie și conserve. Producție aproape fără deșeuri, deoarece tortul, care rămâne după prelucrarea semințelor, este de asemenea o valoare nutritivă. Conține o mulțime de proteine ​​cu aminoacizi esențiali. În plus, prăjitura este utilizată pentru producerea de halva și pentru prepararea produselor alimentare pentru animalele domestice.

Industria de săpunuri și vopsele utilizează pentru producția de ulei de floarea-soarelui de calitate inferioară. În plus, este utilizat pentru fabricarea de linoleum și țesături de ulei, țesături impermeabile și materiale izolante, stearină etc.

Brazilia sa distins prin producția de combustibil pentru aviație "proseny" cu proprietățile kerosenului. Dar acest combustibil nu are un miros neplăcut, deoarece materia primă pentru acesta este soia, floarea-soarelui și bumbacul, sau, mai precis, semințele. A existat chiar un mesaj în presă că un avion a zburat deja cu noul combustibil.

Dacă luăm în considerare semințe de floarea-soareluipielea lor este o materie primă excelentă pentru producția de alcool etilic, drojdie de nutreț, fibre artificiale și materiale plastice. Și rămâne o mulțime în producția de dulciuri.

Plante stem utilizat la fabricarea hârtiei și cartonului. Dar pentru regiunile de stepă, unde lemnul de foc este un deficit, acestea sunt folosite drept combustibil. Cenușa obținută după incinerare este un excelent îngrășământ fosfor-potasiu.

În secolul al XIX-lea, potasiul a fost obținut din cenușa tulpinilor și coșurilor trecute. A servit ca materie primă pentru producerea de praf de pușcă.

Lăstari verzi Floarea-soarelui este folosită pentru hrana animalelor, valoarea lor nutritivă poate fi comparată cu valoarea nutritivă a lăstarilor de porumb. Există cazuri când un tânăr de floarea-soarelui este cosit, este folosit ca o hrană verde pentru bovine.

Floarea soarelui este foarte iubită de albine. Apicultorii își stabilesc adesea apicultura în apropierea câmpurilor cu floarea-soarelui în timpul perioadei lor de înflorire. Produsul pe care îl produc albinele se numește miere de floarea-soarelui. Este transparent în aspect, are o aromă și un gust minunat - este foarte apreciat de experții acestui produs. Miere este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale ca un medicament anti-rece și antivirale.

Potrivit oamenilor de știință japonezi, floarea-soarelui este o recoltă valoroasă absoarbe emisiile de motor. Măsurătorile au fost efectuate pe autostrăzile la care au aderat culturile acestei culturi și în cazul în care astfel de culturi au fost absente.

În concluzie, aș dori să spun că o astfel de plantă frumoasă are materii prime:

Planta este universală, deoarece este complet fără deșeuri.

Proprietățile medicinale ale plantei

Semințele crude sunt bune pentru corpul uman. Acestea sunt:

  • presiunea este normală
  • facilitează excreția sputei,
  • consolidarea vaselor de sânge
  • consolidarea sistemului nervos
  • reducerea manifestării alergiilor.

În plus față de aceste proprietăți benefice ale semințelor brute, puteți numi efectul lor diuretic.

Uleiul de floarea soarelui este utilizat pretutindeni. Mai multe despre acest lucru este scris în paragraful anterior.

Rădăcina plantei contribuie la dizolvarea și îndepărtarea sărurilor din organism. Preparatele bazate pe rădăcina unei plante sunt utilizate în tratamentul:

  • artrita,
  • artroza,
  • boli degenerative de disc,
  • îndepărtarea nisipului și a pietrelor din rinichi și vezica biliară.

Но самолечением заниматься ни в коем случае нельзя, даже если четко знаешь, как нужно приготовить то или другое лекарство в домашних условиях. Обязательно нужна консультация специалиста, анализы и полное обследование.

Для изготовления лекарственных препаратов применяют и цветки растения. Препараты лечат от таких заболеваний, как:

  • icter,
  • diaree,
  • rece,
  • bronșită,
  • tuse convulsivă
  • astm bronșic,
  • reumatism,
  • neurastenie,
  • herpes,
  • gută.

În plus față de aceste boli, inflorescența se face în afecțiunile ficatului, stomacului și duodenului, intestinului și pancreasului, reumatismului articular.

Preparatele sunt preparate din frunze de floarea-soarelui pentru a ajuta la combaterea următoarelor boli:

  • migrenă,
  • nevralgii,
  • febră,
  • urticarie,
  • psoriazis,
  • gastro-intestinal colica,
  • rece,
  • astm bronșic.

Din petalele de flori se prepară perfuzie, care este administrată pe cale orală pentru cancer, ca diuretic. Petalele sunt utilizate pentru fabricarea de unguente externe, care tratează ulcere vechi în diabet și alte boli.

Stema floarea-soarelui este folosită pentru prepararea medicamentelor pentru bolile de rinichi, sistemul urinar și glanda tiroidă. În timpul consumului de droguri, mulți oameni aveau dureri la nivelul articulațiilor, ceea ce mărturisește curățarea pungilor articulare de straturile dăunătoare.

Gătit băuturi vindecătoare

Preparatele obținute din floarea soarelui sunt administrate pe cale orală, ca decocții, tincturi și tincturi.

Pentru supă de gătit trebuie să luați 2 linguri. l. uscați florile plantei, turnați un pahar cu apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. După ce bulionul a insistat timp de o oră, trebuie să fie drenat și adus la volumul inițial cu apă fiartă. Luați bulionul la 3 linguri. l. în 20 de minute înainte de mese, dar nu mai des decât de 4 ori pe zi.

Infuzie din floarea-soareluiVindecă răcelile și ameliorează febra. Pentru a găti, trebuie să luați 2 linguri. l. petale, se toarnă un pahar de apă clocotită și insistă 10 minute. "Poțiunea" rezultată trebuie să beți noaptea.

La tinctura spectru larg de acțiune. Se dorește îmbunătățirea activității tractului digestiv și îmbunătățirea apetitului. Este prescris pentru malarie, nevralgie si boli pulmonare. Pentru a pregăti tinctura nevoie de frunze de floarea soarelui uscat și de vodcă, în cantitate de 250 de grame. Trei linguri de flori sunt umplute cu lichid și infuzate într-un loc uscat și întunecat timp de o săptămână. După o săptămână, tinctura care rezultă trebuie să fie drenată și luată cu 40 de picături de două ori pe zi.

Contraindicații

Nu este recomandat să luați medicamente pe bază de floarea soarelui pentru persoanele care suferă de gastrită sau ulcer peptic. Semințele prăjite nu sunt de dorit în cantități mari pentru cei care sunt supraponderali. Și toate pentru că aparțin alimentelor bogate în calorii.

Utilizarea floarea-soarelui este contraindicată persoanelor cu intoleranță culturală individuală.

În orice caz, înainte de a lua medicamente pe bază de floarea-soarelui, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră și să determinați dacă există o alergie.

Descrierea plantei

Numele de floarea-soarelui ( Helianthus ) din latină este tradusă ca "floarea soarelui" (sau floarea soarelui). Iar acest nume îi este dat nu departe de întâmplare, deoarece inflorescențele mari ale floarea-soarelui, care sunt marginite de petale galbene strălucitoare, seamănă foarte mult cu soarele. În plus, floarea soarelui are o abilitate unică, care constă în faptul că planta își întoarce capul după soare, trecând astfel cu ea calea de la răsărit la apus.

Trebuie remarcat faptul că majoritatea speciilor de floarea-soarelui sunt plante anuale, deși există plante perene, reprezentând în principal plante erbacee.

Floarea-soarelui se caracterizează printr-o rădăcină groasă și puternică, frunze ascuțite și ascuțite în partea de sus, care poate fi de la 15 la 35. În partea de sus a tulpină are o inflorescență mare coș înconjurat de frunze verzi de jos, dar există flori de aur în afara coșului.

Fructul de floarea soarelui este o sămânță cu un kernel. În funcție de tipul de plantă, pielea acneelor ​​este albă sau neagră.

Floarea soarelui planta (anghinare din Ierusalim)

Aceasta este o plantă tuberculoasă, care în Rusia este mai bine cunoscută sub numele de "pere de pământ", dar în Europa mulți ani de floarea-soarelui sunt numiți "anghinare din Ierusalim".

Patria parului pământ este Brazilia, de aici a fost adusă planta în Europa împreună cu indienii americani din tribul Tupinambus (de aici numele plantei, "anghinarea din Ierusalim").

Această plantă rezistentă la lumină și secetă este utilizată ca element decorativ, produs alimentar și plante medicinale. Astfel, tuberculii de anghinare din Ierusalim conțin inulină, macro- și microelemente, pectine, vitaminele C și B, săruri de fier. Dar topinamburul nu acumulează substanțe nocive și nitrați.

Inulina este o polizaharidă, datorită hidrolizei căreia zahărul care este inofensiv pentru diabetici este fructoza.

Ierusalimul conține o cantitate mare de fier, mangan, calciu, precum și magneziu, potasiu și sodiu. În plus, acest tip de floarea soarelui acumulează în mod activ siliciul direct din sol. Trebuie spus că există proteine, pectină, aminoacizi și acizi grași organici și grași în topinambur.

Este important! În anghinarea din Ierusalim există 8 aminoacizi care sunt sintetizați exclusiv de plante (adică nu sunt sintetizați în corpul uman). Vorbim despre histidină, arginină, valină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, triptofan.

Astfel, substanțele biologic active sunt baza proprietăților vindecătoare ale anghinarei din Ierusalim.

Ierusalimul de la Ierusalim este similar cu floarea-soarelui obișnuită, dar are, de asemenea, lăstari subterani (așa-numitele stoloni), pe care se formează tuberculi cum ar fi cartofii. O floare soarelui perene într-un singur loc crește 30 (sau chiar 40 de ani), deși randamentul ridicat se produce numai în primii trei - patru ani.

Tuberculii de anghinare din Ierusalim au proprietăți medicinale care normalizează metabolismul, care are un efect pozitiv în tratamentul:

  • diabet zaharat
  • boli cardiovasculare
  • gută,
  • ateroscleroza,
  • obezitate.

Preparatele de anghinare din Ierusalim sunt utilizate în tratamentul urolitiazei și colelitizei, în prevenirea atacului de cord. Jerusalemul de anghinare îndepărtează perfect toxinele și tot felul de zgură din organism și, de asemenea, calmează sistemul nervos.

Colectarea și depozitarea floarea-soarelui

Materiile prime medicinale pentru floarea-soarelui sunt:

  • flori marginale,
  • frunze
  • semințe,
  • stem,
  • rădăcinile.

Colectarea de materii prime se efectuează în timpul perioadei de înflorire, în timp ce este importantă colectarea separată a florilor și frunzelor: de exemplu, se recomandă tăierea florilor marginilor coșurilor la începutul înfloririi, iar frunzele la sfârșit.

În medicină se folosesc flori de stuf de culoare galben strălucitoare, care se rup în așa fel încât să nu deterioreze coșurile. Florile colectate sunt uscate imediat într-o zonă bine ventilată, ceea ce le permite să-și păstreze culoarea naturală. Mirosul de materii prime uscate în procesul de înmuiere ar trebui să fie slab și miere, dar gustul - un pic amar.

Frunzele de floarea-soarelui sunt desprinse de tulpini, iar frunzele foarte mari nu trebuie recoltate, mai ales daca sunt deteriorate de rugina sau mancate de insecte. Frunzele sunt uscate în aer, dar întotdeauna la umbră (puteți folosi uscătoare speciale). Frunzele bine uscate ar trebui să fie aspre și să se distingă foarte bine și venele puternic pubescente. Materiile prime uscate au o culoare verde închis și un gust amar, în timp ce mirosul de frunze uscate lipsește.

Rădăcinile de floarea-soarelui sunt recoltate (scoase) în toamnă (sau, mai degrabă, la sfârșitul lunii septembrie), adică după maturare, precum și colecția de semințe. În acest moment rădăcinile plantei au proprietăți de vindecare.

Semințele de floarea-soarelui coapte până în septembrie.

Florile și frunzele sunt depozitate în saci de pânză timp de cel mult doi ani.

Proprietăți de floarea-soarelui

  • coleretic,
  • antipiretice,
  • laxativ,
  • antispastic,
  • antitusive,
  • emolient,
  • imunomodulator,
  • învăluitoare,
  • astringent,
  • antireumatic,
  • protivoskleroticheskoe,
  • expectorant.

Tratarea obișnuită a floarei soarelui

Floarea-soarelui este utilizată pe scară largă în scopuri de sănătate datorită prezenței în plante a multor substanțe biologic active care sunt vitale pentru funcționarea normală a întregului organism.

În medicină, se utilizează astfel de părți ale plantei:

  • semințe,
  • rădăcină,
  • flori
  • inflorescență,
  • petale,
  • stem.

Semințe (semințe)

Semințele crude au următoarele proprietăți:

  • contribuie la normalizarea presiunii
  • facilitează excreția sputei,
  • prevenirea modificărilor sclerotice direct în vasele de sânge,
  • normalizeaza sistemul nervos,
  • reduce aspectul alergiilor.

În plus, semințele de floarea soarelui au efecte expectorante, emoliente și diuretice, fiind, prin urmare, utilizate pe scară largă în tratamentul bolilor laringiene, bronhice și pulmonare.

Din semințele de floarea-soarelui primesc ulei de floarea soarelui, care este o componentă a unguentelor, plasturilor, soluțiilor eficiente de ulei.

Aplicație cu floarea-soarelui

Tinctura de floarea soarelui preparata din frunze si flori este prescrisa pentru a imbunatati apetitul si pentru a imbunatati activitatea tractului gastro-intestinal. În plus, tinctura este utilizată pentru malarie, boli pulmonare și nevralgii.

Pentru a pregăti tinctura, 3 linguri. Florile sunt umplute cu un pahar de vodcă și lăsate să stea timp de o săptămână într-un loc întunecat. După timpul specificat, tinctura este filtrată și băută 40 de picături, de două ori pe zi.

Alergia la floarea-soarelui

Inflamația cu floarea-soarelui este adesea declanșată de sensibilitatea corpului uman la polenul plantelor, care, penetrandu-se în bronhii, provoacă o reacție negativă a sistemului imunitar. În cel mai rău caz, polinoza (sau o reacție alergică la polen) poate provoca dezvoltarea astmului, o boală care este însoțită de dificultăți de respirație și tuse. Prin urmare, este important să se determine prezența sau absența alergiilor la această plantă chiar înainte de începerea utilizării preparatelor din floarea-soarelui. Și acest lucru va ajuta alergologul, care va colecta anamneza și va prescrie teste pentru clarificarea alergenului sau eliminarea alergiilor.

În general, polinoza este adesea însoțită de rinită alergică, care poate fi recunoscută de următoarele semne:

  • mâncărime severe la nivelul nasului
  • strănut paroxismal
  • congestie nazală
  • reducerea mirosului,
  • durere in urechi.

În plus, pe fondul polinozelor se poate dezvolta conjunctivită alergică, care este însoțită de următoarele simptome:
  • senzația de mâncărime
  • roșeață a pleoapelor
  • lăcrimare.

Cel mai evident semn de sensibilizare la floarea soarelui este sezonalitatea alergiilor: de exemplu, odată cu finalizarea timpului de înflorire a plantei, starea de rău trece de la sine.

În cazul în care testul de sânge confirmă sensibilitatea la floarea-soarelui, va trebui să vă limitați dieta, cu excepția produselor cum ar fi pepene galben, ulei de floarea-soarelui, squash și anghinarea din anghinare.

Floarea soarelui

Floarea-soarelui este o planta de miere, miere de care are o culoare galben aurie, o aroma slaba si un gust usor de tartu. Acest tip de miere cristalizează în granule mici, grosiere.

Mierea de floarea soarelui nu are un grad ridicat de lipicioasă (spre deosebire de alte soiuri de miere), cristalele sale se topește ușor în gură, lăsând un fruct foarte plăcut și gust acru.

Această miere este apreciată nu numai pentru proprietățile sale vindecătoare, ci și pentru aroma sa unică, care seamănă atât cu fânul și polenul proaspăt tăiat, atât caisele mature cât și roșiile verzi (uneori mirosul de miere de floarea-soarelui aminteste chiar și aroma cartofilor prăjiți).

Oamenii de stiinta au aratat ca mierea de floarea-soarelui contine cel mai bogat spectru de aminoacizi cei mai folositori pe care corpul uman are nevoie pentru sinteza proteinelor. În plus, antioxidanții sunt prezenți în această miere, care luptă împotriva radicalilor liberi și ajută la îndepărtarea sărurilor de metale grele și a zgurilor din organism.

Medicina tradițională folosește în mod tradițional miere de floarea-soarelui pentru tratarea bolilor de inimă, diaree, bronșită, malarie, pentru îmbunătățirea funcțiilor intestinale, precum și pentru ameliorarea colicii digestive. De asemenea, această miere poate fi utilizată ca un tonic eficient și diuretic.

Mierea din floarea-soarelui este utilă pentru persoanele care suferă de boli cum ar fi ateroscleroza, osteoporoza și nevralgia catarală. Nu trebuie să uităm de proprietățile antibacteriene ale mierei de floarea-soarelui, datorită căreia se folosește în tratamentul răcelilor, gripei, tusei, catariei tractului respirator superior și bolilor hepatice.

Mierea din floarea soarelui se distinge printr-un conținut destul de ridicat de caroten, vitamina A și substanțe parfumate care au proprietăți bactericide, prin urmare, se utilizează pentru a accelera vindecarea rănilor.

Acest tip de miere este recomandat să fie utilizat simultan cu oțetul de cidru de mere, pentru care ar trebui să amestecați un pahar de apă la temperatura camerei, o lingură de miere de floarea-soarelui și o lingură de oțet de cidru de mere. Acest amestec se bea dimineata pe stomacul gol, nu mai putin de o luna.

Este important! Mierea din floarea soarelui conține un procent ridicat de polen, deci nu este recomandat persoanelor alergice.

Proprietăți utile de floarea-soarelui de miere

Din păcate, în țara noastră, mierea de floarea-soarelui este departe de a fi întotdeauna în cerere, ceea ce nu este cazul în țările europene, unde această miere este inclusă în mod necesar în dieta școlară și grădiniță. Compatrioții noștri nu preferă mierea de floarea soarelui datorită faptului că se cristalizează rapid (această miere nu conține mai mult de 20 de zile sub formă lichidă și, uneori, cristalizează în stup). În același timp, după cristalizare, mierea dobândește amărăciune.

Dar cristalizarea rapidă nu afectează proprietățile medicinale ale acestei miere, care conține cantitatea de glucoză, care este de o dată și jumătate mai mare decât în ​​cazul altor tipuri de miere.

Glucoza nu are nevoie de procesare suplimentară directă în stomac, deoarece este imediat absorbită în sânge, răspândindu-se prin corp.

Proprietățile glucozei:

  • consolidarea pereților muschiului inimii,
  • crește puterea vaselor de sânge
  • Contribuiți la normalizarea inimii.

Proprietăți de floarea-soarelui de miere:
  • normalizarea circulației arteriale și venoase,
  • excreție de toxine
  • funcția hepatică îmbunătățită
  • prevenirea edemelor,
  • consolidarea mușchiului muscular,
  • promovând procesul de formare a sângelui, care accelerează reînnoirea corpului.

Floarea-soarelui lecitina

Lecitina este o componentă integrală a creșterii și dezvoltării organismului. Este lecitina care este o componentă a tuturor membranelor celulare ale corpului uman, acționând ca principala componentă a membranei protectoare nu numai a creierului, ci a tuturor fibrelor nervoase. Pur și simplu, fără lecitină, funcționarea normală a inimii, ficatului, rinichilor și a altor organe este imposibilă.

Lecitina este responsabilă pentru "reparația" și reînnoirea regulată a celulelor corpului, deoarece face parte din așa-numitul colesterol "bun", care elimină "răul" de pe o placă aterosclerotică situată în vas, ajutând astfel la restabilirea lumenului.

În general, lecitina îndeplinește trei funcții principale:
1. Conservarea energiei transportate pe tot corpul.
2. Asigurarea construcției membranelor celulare.
3. Furnizarea de proprietăți adaptive ale organismului.

Într-o plantă ca floarea soarelui este obișnuită o cantitate mare de lecitină, care afectează organismul după cum urmează:

  • previne dezvoltarea bolilor declanșate de funcționarea defectuoasă a sistemului nervos,
  • efect benefic asupra dezvoltării mentale,
  • produce acetilcolina, care asigura metabolismul normal al grasimilor si al colesterolului,
  • întărește memoria
  • normalizează funcția reproductivă (fără lecitină, femeile nu pot să conceapă, să suporte și să nască un copil sănătos);
  • crește rezistența organismului la influența substanțelor toxice,
  • stimulează secreția biliară
  • împiedică dezvoltarea sclerozei multiple,
  • îmbunătățește atenția
  • crește rezistența fizică
  • promovează absorbția vitaminelor A, D, E și K,
  • protejează ficatul de efectele negative ale conservanților, insecticidelor, toxinelor, drogurilor și alcoolului.

Broton cu adenom de prostată

Rădăcinile rădăcinoase de floarea-soarelui (puțin mai puțin de un pahar) sunt fierte în trei litri de apă (pentru pregătirea decoctului se utilizează numai vopseaua de email). Decocția este perfuzată timp de trei ore și se ia un litru pe zi.

În plus, cu adenomul de prostată sunt arătate cristalele din sedimentele de floarea-soarelui, care trebuie să fie nerafinate. Enemele sunt făcute timp de 10 zile, pentru care 100-150 g de ulei cu sediment ar trebui turnate într-o clismă încălzită și introduse în anus.

Sistem rădăcină de floarea-soarelui

Sistemul rădăcină de floarea soarelui este foarte extins. Datorită ei, el folosește apă și substanțe nutritive dintr-un volum mare de sol. Rădăcina principală crește pe verticală și pătrunde în sol la o adâncime de 2-3 m. Rădăcinile laterale suficient de puternice și foarte ramificate se extind din ea, care, în funcție de starea umidității solului și a distribuției nutrienților, formează 2-3 niveluri. Pe lângă taproot și ramurile sale, floarea soarelui formează tulpini de tulpină care cresc de la genunchi semiperionic într-un strat de sol umed. Rădăcinile stem sunt foarte ramificate și absoarbe activ apa și substanțele nutritive.

Floarea soarelui

Stema formelor culturale este neîngrădită, rotunjită sau nervuri, acoperită cu fire de păr rigide. Середина его наполнена губчатой тканью. Во время созревания верхняя часть его вместе с корзиной наклоняется. Большинство сортов достаточно высокорослые — высота их в степных районах 130-160 см, в лесостепных 140-180 см и более.

Floarea soarelui

Frunzele sunt în formă de inimă ovală, cu vârfuri ascuțite și cu muchii zimțate (zimțate sau cu nervuri), cele două, trei superioare, mai sus de-a lungul tulpinei - alternative. Lamele cu frunze variază în funcție de varietatea și condițiile de creștere, dar și de locația lor pe tulpină. Cele mai multe frunze sunt de nivel mediu. Toate sunt acoperite cu fire scurte, rigide. Pețiolele sunt lungi, egale sau mai lungi decât lama de frunze. În unele forme de butași de floarea-soarelui (cum ar fi fucsin), marginile frunzelor au o culoare purpurie de intensitate variabilă (antocianină), care este o caracteristică varietală importantă. Numărul de frunze variază foarte mult. De obicei soiurile în condiții normale de creștere și dezvoltare au 28-34 frunze.

Floare de floarea soarelui

Inflorescența este un coș rotund cu multe flori. Suprafața exterioară a coșului coapte are o formă predominant convexă, mai puțin adesea plană sau concavă. Pe marginile ei în mai multe rânduri sunt înfășurate frunze, care, înainte de înflorire, se adună ferm una pe cealaltă, iar inflorescența are forma unui bulb. În unele forme de floarea soarelui, frunzele ambalajului sunt scurte, motiv pentru care un disc deschis a înflorit înainte de inflorescență, dar aceasta nu este o trăsătură varietală. În condiții favorabile, un coș copt ajunge la 18-22 centimetri în diametru și mai mult.

În coș se formează două tipuri de flori: extremă - stuf, mediu - tubular. Flori de trandafiri sunt infertile, rareori de același sex, de sex feminin, cu galben suficient de mare sau galben-portocaliu, uneori corolă galben pal, care este o petală mare.

Floare de floarea soarelui

Tubulare flori (800-1500 dintre ele în coș) au dorsaliere, o corolă de cinci dinți, ale cărei petale s-au topit într-un tubular. Coroana celor mai multe soiuri este galbenă, iar în soiurile de tip Fuchsinki este purpuriu închis. În floare există cinci stamine, care au crescut împreună cu anterele, formând un tub, în ​​care polenul se varsă când este coaptă. Pistilul are un ovar cu un singur cuib, o coloană și un bot cu două buzunare. Polenul este lipicios, galben, cu spițe caracteristice pe suprafață. Floarea-soarelui este de tip înflorire. Primul polen se maturizează, iar mai târziu - stigmatul. Coșul înflorește 7-10 zile.

Floarea soarelui

Fructe de floarea-soarelui - achene cu pericarp din piele (coajă), care conține miezul. Valoarea varietății depinde de raportul dintre kernel și coji (în greutate). Cele mai comune soiuri de floarea-soarelui de înaltă cenușă, care au o frunză de 18-23%.

Forma și dimensiunea semințelor de floarea-soarelui sunt de două tipuri principale: semințe oleaginoase - formă alungită sau rotundă alungită, luzalnye - cea mai mare parte alungită. Locul intermediar între aceste tipuri de semințe de floarea soarelui este mezheumok.

Culoarea semințelor de floarea soarelui este albă, gri sau neagră, cu un număr diferit de benzi de culoare albă sau gri și gri închis (ardezie). Masa a 1000 de semințe variază de la 40-120 g în funcție de condițiile de creștere.

Floare de floarea-soarelui tăiat Tipul de semințe de floarea-soarelui

O caracteristică importantă a soiurilor de floarea-soarelui este prezența în pericarp a semințelor de semințe ale unui strat subțire de celule care conțin aproximativ 70% carbon și prin urmare sunt vopsite în negru. Acest strat de celule, situat sub epiderma aproape de suprafața seminței, se numește armor-placată sau fitomelan. Împiedică deteriorarea semințelor larvelor din molia floarea-soarelui.

Ce este un floarea-soarelui și cum arată?

O floarea-soarelui de un an, sau floarea-soarelui, este o recoltă utilă de semințe oleaginoase, recunoscătoare și responsabilă pentru o bună îngrijire.

Acest lucru este interesant! În heraldică - știința care studiază toate straturile de arme ale lumii - florile de floarea soarelui sunt documentate ca un simbol al fertilității și prosperității.

Indiferent de ce fel de vreme în afara vremii, similar cu planta soarelui va contribui la crearea unei atmosfere calde și strălucitoare în orice curte.

Unde arată floarea-soarelui și de ce floarea soarelui se întoarce la soare? Acest fenomen este caracteristic doar pentru florile tinere ale plantei, care nu au fost încă deschise complet. Bomboana de floarea soarelui nedeschisa se indreapta cu adevarat spre soare pe tot parcursul zilei. Aceasta se datorează creșterii inegale a tulpinii, fenomen numit heliotropism.

Cultivarea floarea-soarelui este posibilă în orice teren fertil, iar materiile prime rezultate sunt ulterior utilizate în procesul de gătit ulei vegetal. În plus, cultura acționează ca plante medicinale, ornamentale și melifere.

Informații! Un alt tip de cultura neobișnuită este floarea soarelui tuberifer, care poate fi consumată.

Floarea-soarelui de un an face parte din familia compozitului. Sistemul său de rădăcină se dezvoltă rapid la o adâncime de cel puțin 150 cm (uneori această cifră atinge 5 metri) și până la 120 cm lățime.

Printre principalele caracteristici distinctive ale floarea-soarelui se numara:

  • talp înalt de lemn acoperit cu fire de păr fin, ajungând la o înălțime de 4 metri,
  • frunzele mari au o formă ovală în formă de inimă și vârfuri ascuțite,
  • Inflorescența de floarea-soarelui este reprezentată de un coș cu flori multiple - diametrul său este de 20 cm, discul de coș este plat, iar cârligul este ușor convex,
  • florile sunt situate pe margini, sunt stuf și asexual, au o nuanță de galben-portocaliu,
  • în ceea ce privește florile de mijloc, dimensiunea lor este mult mai mică, sunt tubulare și bisexuale.

O plantă coaptă are multe semințe. În cultura anuală de erbacee există un fruct de semințe care conține coaja și miezul. Compoziția semințelor de floarea soarelui include ulei în cantitate de 30%, printre reprezentanții de soiuri de elită, indicatorul poate fi mai mare de 47%.

Atenție! Într-un coș, în funcție de tipul de plantă și corectitudinea îngrijirii, conține între 300 și 8000 de semințe.

Printre avantajele culturii anuale se numără proprietăți excelente de vindecare - antiinflamatoare și astringente.

Unde cresc floarea-soarelui în suburbii? Această întrebare îi interesează adesea pe cei care aleg locuri pentru fotografii și fotografii frumoase. Oamenii din diferite forumuri scriu că au văzut câmpuri cu floarea-soarelui în următoarele locuri:

  • dacă de la Hotky la Sergiev Posad să treacă prin Semhoz (cu mașina), atunci pe drum există un astfel de câmp,
  • un câmp de floarea-soarelui este situat în apropierea uzinei Danone,
  • pe autostrada Simferopol înainte de Podolsk un câmp uriaș de floarea-soarelui este dificil de condus,
  • pe autostrada Novorizhskoye lângă Mansurovo.

Ar trebui să ne amintim că în suburbii pentru a trage floarea-soarelui sunt cele mai bune de la sfârșitul lunii iulie, în timpul perioadei lor de înflorire.

Caracteristici distinctive și descrierea soiurilor de floarea-soarelui

Planta anuală are o mare varietate. Există un număr mare de hibrizi de floarea-soarelui care sunt cultivate activ până în prezent și respectă pe deplin criteriile și cerințele detaliate pas cu pas ale producției industriale.

Soiurile pot fi atât în ​​mijlocul sezonului, cât și în sezonul timpuriu, și decorative de zece petale. Acestea din urmă pot fi folosite pentru a decora un parc sau o zonă de grădină. Printre varietățile perene coapte de perene sunt următoarele:

  1. Floarea-soarelui Albatross, care are un conținut de ulei destul de ridicat. Soiul este rezistent la secetă, rezistent la dăunători și diverse boli. Se simte minunat cu metode de cultivare extinse. Înălțimea ajunge la 2 metri.
  2. Floarea-soarelui Buzluk, semințele din care conțin până la 55% ulei. Acest soi are un randament stabil, independent de condițiile meteorologice, și un indice de toleranță mare la secetă. Când se cultivă Buzluk, este necesar să se respecte practicile agricole de înaltă calitate și să se aplice regulat îngrășăminte. Acest subspeciat crește până la 170 cm înălțime.

În ceea ce privește soiurile de maturare mijlocie, aici puteți selecta un soi numit Favorit: are un conținut ridicat de ulei - până la 55%. Un soi nu se teme de descompunerea hidrolitică, deoarece semințele sale au un număr scăzut de acid. Înălțimea plantei, în medie, este de 2 m. Printre soiurile cu randamente ridicate, se remarcă și Flagship și Master. În procesul de cultivare a acestora, trebuie să faceți periodic îngrășămintele minerale adecvate.

Atenție! Toate varietățile culturii de mai sus rezistente la boli, cum ar fi mucegai, fomopsis, broomrape și molia de floarea-soarelui.

Tropicul de floarea soarelui, cunoscut mai ales sub numele de anghinare, este prezentat ca o cultură tehnică, furajeră sau decorativă. Pentru cultivarea optimă a plantelor, zonele cele mai potrivite ale zonei climatice din sud. Acest fapt se datorează faptului că se înrăutățește numai în perioada septembrie-noiembrie (în funcție de soiul special). Indicele randamentului unei floare-soarelui tuberculoasă atinge 35 de tone de tuberculi care pot fi recoltați de la un hectar de teren.

Proprietăți și calități utile ale culturii

Floarea-soarelui are o serie de proprietăți utile care apar datorită compoziției chimice unice. Semințele de legume bogate în acid oleic și linoleic sunt obținute din semințele culturii. Cu ajutorul uleiului de floarea soarelui puteți scăpa de colecistită, precum și de dischinezia biliară. În plus, nu trebuie să uităm că acest produs este folosit pe scară largă în gătit.

Structura semințelor de floarea soarelui include astfel de elemente:

  • glicozide,
  • skopoliny,
  • fenol carboxilici,
  • carotenoide și antociani.

În semințele de floarea-soarelui conține magneziu, cantitatea de care este de șase ori mai mare decât această cifră în pâinea de secară.

Este important! Experții recomandă utilizarea semințelor în tratamentul insuficienței renale și pentru a scăpa de boala vezicii biliare. În scopuri preventive, utilizarea lor va fi foarte eficientă în ateroscleroza, hipertensiunea, precum și în bolile sistemului cardiovascular.

Datorită conținutului de calciu, zinc, fier, iod și fluor, planta este adesea folosită în prepararea de diverse aditivi și mijloace prin care puteți avea grijă de pielea feței și a corpului. Șampon, ruj, produse pentru igiena copiilor - în compoziția acestor și multe alte produse se poate găsi ulei de floarea-soarelui. Acest ulei conține, de asemenea, cantități mari de vitamina F, care hrănește și hidratează pielea și are, de asemenea, un efect nutritiv asupra părului și a unghiilor.

Floarea soarelui poate afecta pozitiv o persoană care suferă de diabet. Ceaiul din frunzele acestei culturi are proprietăți expectorante, diuretice și astringente. Petalele pot fi folosite pentru a pregăti picioarele pentru a ajuta la răni, mușcături de păianjen și șerpi.

Floarea soarelui

În industria culinară, floarea-soarelui este adesea folosită în procesul de coacere. Semințele trebuie să se prăjească și să se taie, iar textura rezultată este folosită pentru coacerea biscuiților ca umplutură. În Marea Britanie, coșuri de plante tineri utilizate pentru a pregăti salate de vitamine cu legume.

Din polenul pe care albinele îl obțin de la inflorescențele plantei de floarea-soarelui, se dovedește o miere foarte gustoasă, care chiar mănâncă să mănânce.

Ce dăunători sunt și cum să se ocupe de ele

Dăunători care prezintă un pericol deosebit pentru floarea soarelui în regiunea Moscovei sunt:

  • floarea soarelui shponoska,
  • bumbac lopata
  • afide.

Pentru a pune ouăle, shpononka folosește axile frunzelor de floarea-soarelui. Galbenele galbene au un cap brun și trei perechi de picioare, care acoperă părul lung. Larvele penetrează miezul plantei, rupându-se prin mișcările lor din diferite părți. Se hrănesc cu tulpina, mănâncă oa treia și, odată cu debutul toamnei, devin pupeni și hibernează. Puteți lupta cu shponoskoy recurgând la recoltarea în timp util și aratul adânc. De asemenea, ajută la tratarea plantelor cu medicamentul Vanteks.

Principalul dăunător al plantei este o molie de bumbac, cu o anvergură de 40 mm. Culoarea aripilor frontale se distinge printr-o nuanță galbenă și gri, iar aripile posterioare - printr-o culoare deschisă, împărțită de o bandă burgundă. În centrul aripilor din spate puteți observa adesea un loc întunecat. Lungimea osoasă a unei molii de bumbac este de 40 mm, iar culoarea ei poate fi fie verde deschis, fie maro sau galben. Pentru a combate lopata de bumbac, fermierii sfătuiesc să nu neglijeze aratul profund de toamnă, distrugerea în timp util a buruienilor și lucrarea corectă între rânduri de plante.

Principalul dăunător al plantei este o lopată de bumbac.

În ceea ce privește afidele, se îngroașă o floarea-soarelui. Adesea acest lucru se întâmplă la temperaturi ridicate ale aerului sau secetă prelungită. Bătăile de rasă se hrănesc cu partea principală a insectelor, astfel încât foiaua de plante nu provoacă distrugeri semnificative culturii și nu este necesară tratarea plantelor cu substanțe chimice.

Este important! Dacă afida este agresivă și abundentă, ea poate provoca daune semnificative plantațiilor, ceea ce duce la o scădere a randamentului. În acest caz, trebuie să tratați imediat planta cu substanțe chimice.

Posibile daune și contraindicații

Datorită intoleranței individuale a floarea-soarelui, corpul uman poate fi vătămat.

Este important! Un decoct al rădăcinilor plantei este strict contraindicat pentru utilizare în timpul sarcinii, alăptării, precum și în copilărie.

Nu se recomandă recurgerea la metoda de tratare a floarei soarelui dacă există pietre insolubile în organism.

În ciuda tuturor calităților bune ale uleiului de floarea-soarelui, acesta nu poate fi consumat în cantități mari, deoarece duce deseori la tulburări intestinale.

Câmpurile de floarea soarelui din regiunea Moscovei sunt cele mai vii, pitorești și vesele decorări ale oricărui peisaj, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Pentru a vă decora curtea interioară și pentru a crea același mediu confortabil și luminos, puteți utiliza flori de floarea soarelui decorative anuale, caracterizate prin inflorescențe galbene pline, în care practic nu există semințe. Cu ajutorul unui astfel de arbust nemanipulat grădina este plină de lumină, energie solară și prospețime.

Cum arată un floarea-soarelui: frunzele plantei din fotografie

Floarea-soarelui (Helianthus annus) aparține familiei Compositae.

Salutând floarea-soarelui din America de Nord. Aceasta este o cultură antică. În timpul săpăturilor arheologice au fost găsite semințele sale, a căror vârstă este determinată să fie de 2000-3000 de ani. "Floarea soarelui", așa cum a fost numită floarea soarelui, a fost venerată în Mexicul antic, imaginea lui fiind făcută din aur. Seamănă cu o floare de floarea-soarelui în stare înfloritoare, știu absolut totul. Dar puțini oameni știu frunze de floarea-soarelui, dacă vă gândiți la asta, nu vă veți aminti imediat aspectul lor. Impresie de neuitat face capul (floare).

În Europa, floarea soarelui a fost importată din America de Nord. Odată ajuns în Rusia sub Peter I, această plantă a fost cultivată numai în scopuri ornamentale timp de câteva decenii. În prezent, floarea-soarelui a devenit cultura principală de semințe oleaginoase din țara noastră.

Floarea-soarelui este răspândită pe larg în regiunile sudice ale Rusiei ca o cultură de câmp, în zonele mai nordice ca o recoltă de siloz.

Vezi cum arată floarea soarelui în fotografia plantei, unde sunt ilustrate frunzele, tulpinile și inflorescențele:

Unde și cum este folosit floarea-soarelui?

Vorbind despre locul în care se folosește floarea soarelui, merită menționat faptul că este interesant botanica cu adaptările ei ciudate la viață și, poate, chiar mai interesantă pentru toată lumea ca fiind una dintre cele mai utile plante cultivate.

Întregul proces de îmbunătățire și de creare a acestei flori de floarea-soarelui, care este acum cunoscut fiecăruia dintre noi, a avut loc în țara noastră. Rusia poate fi numită drept locul de naștere al floarea-soarelui cultivat. Faptul este că în Europa Occidentală, unde semințele de floarea-soarelui au fost preluate de mai multe ori în străinătate, această plantă a fost crescută mai des ca un ornamental sau ca grădinar ("cultura gryzovaya"). În toate aceste cazuri, acestea erau forme ramificate cu mici, numeroase coșuri de flori, pe măsură ce crescuseră în patria lor în stepi și semi-deserturi. Nici locuitorii din Europa Occidentală, nici locuitorii preierilor americani nu s-au gândit la o astfel de descoperire, așa cum folosesc floarea-soarelui, ca pe o plantă de petrol. În secolul al XIX-lea, francezii au început să facă acest lucru, dar din anumite motive au abandonat-o.

Dar în Rusia în 1779, articolul "Despre pregătirea uleiului din semințele de floarea-soarelui" a fost deja publicat în Academic News. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, renumitul agronom rus Bolotov încercase el însuși să obțină ulei de floarea soarelui în proprietatea sa. Beneficiile floarea-soarelui au fost enorme, deoarece cultura a furnizat ferma cu ulei uleios pentru bovine si uleiuri aromatice excelente in calitate.

În anii 30 ai secolului trecut, un țăran-șef Bokarev din așezarea Alekseyevka din provincia Voronej a început să cultive floarea-soarelui în grădina sa, să-și proceseze semințele într-o bucată de unt și să obțină ulei de gătit excelent. Bokarev a început să vândă petrol, iar culturile de floarea soarelui au început să se răspândească, iar planta însăși, cultivată cu atenție pe pământul fertil negru, și-au îmbunătățit calitățile, reducând coșurile de flori în cantitate, dar mărind-le în dimensiune. Acesta este modul în care a fost creată o "floare a soarelui" de culoare galben-auriu în Rusia, în Ucraina.

Care este structura florilor în inflorescența floarea-soarelui: ce caracteristici există

Головка или соцветие подсолнечника — этого всем известного полезнейшего растения — конечно, самый большой из всех близко нам знакомых цветов. Головка сантиметров до 40 в поперечнике — не такая уже редкость, а ведь это выходит размер цветка виктории. Однако тут приходится оговориться, что у виктории речь идет действительно об одном цветке, а головка подсолнечника — целое «соцветие», целая «корзинка», как говорят ботаники. Structura unei floare de floarea-soarelui este uimitoare: într-un cap mare se pot număra peste o mie de muguri mici. Florile mici, colectate în "coșuri", nu sunt, desigur, provenite de la niște floarea-soarelui, ci din foarte multe plante, cum ar fi mușețelul, brusturele, păpădia, albăstrea, ciulinul etc.

Pentru a înțelege ce inflorescență este într-o floarea-soarelui, este mai bine să te uiți la cap în momentul în care florile decolorate de la margini deja cad, expunând semințele care încep să se coacă. În acest moment puteți vedea florile la toate vârstele.

Care este rezultatul unei astfel de combinații de culori? Care este rolul fiecărei flori în această inflorescență? Sarcina principală este de a crea cât mai multe semințe bune pentru reproducerea floarea-soarelui. Pentru a face o sămânță dintr-o floare, este necesar ca polenul să cadă pe stigmatul pistilului. Sămânța va fi mai bună dacă polenul este luat dintr-o altă floare sau adus dintr-o altă floarea-soarelui.

Transferul de polen ar trebui să producă insecte. Dar se poate întâmpla ca insectele să nu aibă vreun motiv. În acest caz, flora, care nu așteaptă polenul din lateral, ar trebui, așa cum se spune, "în cel mai rău caz" să producă auto-polenizare. Dacă polenizarea din lateral a fost deja făcută, auto-polenizarea suplimentară este inutilă. Dacă nu a existat nici o polenizare din partea, atunci auto-polenizarea produce sămânță, deși nu întotdeauna destul de bună. Deci, fiecare floare are o astfel de sarcină: ar trebui să evitați auto polenizarea și să încercați să obțineți polenul din lateral, dar dacă acest lucru nu reușește, atunci, pentru a nu fi irosit, ar trebui să faceți polenizarea de sine. Să vedem cum se descurcă florile cu o sarcină atât de dificilă.

Bunicii mici sunt plasați în mijlocul mijlocului, și în continuare - muguri mai mari. Acestea sunt "copii" și "adolescenți". Apoi începe florile deja înfloritoare, din care anterele întunecate ies în afară, lipite împreună unul cu celălalt ca o manșetă. Acestea sunt flori care se confruntă cu perioada de sex masculin din viața lor. Acestea oferă vărsarea polenului în manșetă. Un pistil care crește în interiorul mufei - cu un stigmat încă închis și, prin urmare, incapabil de polenizare - împinge polenul în sus. În interiorul florii, în acest moment nectarul iese în evidență. Apicul care suge acest nectar, atinge cu siguranță polenul și îl poartă pe sine.

Mai departe de mijlocul capului sunt florile, care au terminat deja perioada de viata masculina si au inceput femelele. Pistilii se întindea deasupra anterelor, se deschidea stigmatul. Nectarul continuă să iasă în evidență. Albina, care a fost deja la flori de sex masculin și pătată în polen, caută flori de sex feminin și, atingând stigmatele, face polenizare.

Mai departe de mijlocul capului sunt chiar flori mai mari. Pistilurile au fost scurtate, stigmele au fost înfășurate astfel încât să poată atinge polenul propriei lor flori. În acest moment de viață a unei flori, se auto-polenizare, dacă anterior nu a existat nici o polenizare din partea. Acum, nectarul nu mai este emis, floarea este blocată de praf și stigmă presată unul împotriva celuilalt. O albină, care a zburat la o astfel de floare, nu se oprește, ci se grăbește să vadă flori mai tinere, unde se poate bucura de beneficii atât pentru sine cât și pentru floarea-soarelui.

În timpul vieții florii, anerele se ridică mai întâi, apoi se dau din nou în jos. Fibrele de stâlp trebuie să fie scoase mai întâi, apoi scurtate. Se îndreaptă și se încurcă. Pentru a se potrivi în cazul în care aceste bucle se potrivesc, o cameră spațioasă este aranjată prudent într-o floare, făcând floarea arata ca un pahar umflat la fund. Mai aproape de marginea capului, florile au răsuflat complet și au căzut, expunând "pavajele" semințelor așezate în rânduri regulate.

Structura florilor în inflorescența unei floarea-soarelui este unică și distinge mugurii unul de celălalt: florile de stuf stau chiar pe marginea capului cu un inel. Acestea sunt flori goale care nu produc semințe. Nu au nici stamine, nici pisici. Există doar coroane luminoase mari. Scopul lor este doar să se arate, dar prin aceasta servesc cauza comună. Datorită acestor flori goale, insectele din afară văd capete întunecate de floarea-soarelui, înconjurate de coroane de aur galben. Dar ce flori din floarea soarelui aduc semințe gustoase și aromate, deci acestea sunt cele care se află în centrul capului.

În jurul inelului de flori de stuf este un inel de învelire. Acestea sunt frunze verzi, ca plăcile care se suprapun între ele. Împachetul și-a îndeplinit scopul principal în acel moment, când capul de floarea-soarelui era încă un mugur, când mugurii de flori tocmai au apărut în interiorul mugurei. Atunci aceste rudimente erau atât de blânde încât trebuiau protejate de frig, de umezeală și de tot felul de dăunători.

Inflorescența floarei solare este unul dintre cele mai clare exemple de adaptabilitate ingenioasă la viață, care se manifestă în întreaga lume a plantelor și în întreaga lume a naturii organice. Această formă de fitness a reprezentat mult timp o enigmă misterioasă, dar Darwin a găsit o soluție naturală și ingenios simplă.

Floarea-soarelui: Descrierea culturii botanice

Pornind de la o descriere botanică a floarea-soarelui, merită remarcat faptul că aceasta este o recoltă de câmp de semințe bine cunoscute, aparține familiei Compositae, aceasta este o plantă anuală de la 1 până la 1,25 m în înălțime. Are o rădăcină de la capăt. Stemul este simplu, ca și frunzele, dur.

Continuând descrierea culturii de floarea-soarelui, spunem că frunzele inferioare sunt alternate, petioled, ovoid în formă de inimă, iar partea superioară eliptică. În frunze mari, petiolate, în formă de inimă, dințate, capetele sunt îndoite spre exterior și apa de ploaie curge de-a lungul lor. Stropii subțiri de astfel de apă absorb radacinile floarea-soarelui. De la o rădăcină principală, există o masă de mici laterale, care nu se extind dincolo de coroana frunzelor.

În continuarea descrierii unei plante de floarea-soarelui, trebuie spus că florile sale sunt galbene, apicole, adunate într-un coș mare, cu un diametru de până la 25 cm, care se întoarce spre soare. Florile exterioare sunt mari, galbene, linguale, infertile, cele interioare fiind tubulare, mai mici, galben-maro, bisexuale, situate de-a lungul întregii suprafețe interioare a coșului. Aceste inflorescențe, asemănătoare unui soare radiant, au furnizat floarea-soarelui atât cu denumiri ruse cât și științifice: de la cuvintele grecești helios - soare și anto - floare.

În afara inflorescenței se află florile galben strălucitoare, care nu formează semințe, dar, prin creșterea suprafeței coșului, atrage insectele. Florile tubulare interne sunt fructuoase, după înflorire, se formează semințe de fructe, cunoscute tuturor semințelor, care conțin ulei și alte substanțe benefice.

Fruct - semințe ovoidale ovoidate dungate sau negre. Înflorește în iulie-august, se înmulțește în august-septembrie.

Această plantă are capacitatea unică de a-și întoarce capul după soare, urmărind întreaga sa cale de la răsărit la apus.

Floarea soarelui are câteva forme decorative: frunze variate, inflorescențe de flori, flori de trandafiri, inflorescențe sferice, flori tubulare, culori diferite de flori mediane (galben, maro sau purpuriu și altele).

În prezent, multe varietăți și hibrizi sunt crescuți.

Vedeți ce arată floarea soarelui în fotografie, unde sunt prezentate diferite forme de dezvoltare culturală:

Cele mai bune soiuri de floarea soarelui: descriere și fotografie

Având în vedere cele mai bune soiuri de floarea soarelui, este necesar să le împărțim în produse decorative și agricole. Următoarea descriere a soiurilor de floarea-soarelui vă va permite să alegeți materialul de plantare potrivit pentru site-ul dvs.

Amiralul se referă la soiurile de floarea-soarelui care se maturizează la mijloc: planta atinge o înălțime de 210 cm. Conținutul de ulei de semințe este de 55-56%. Soluție stabilă din punct de vedere ecologic, rezistentă la broomrape, mucegai, molii de floarea-soarelui, fomopsis. Dacă recolta a fost semănată pe 15 mai, recoltarea poate începe pe 15 septembrie.

gurmand - o varietate universală de producție foarte productivă, care se cultivă atât pentru producția de unt, cât și pentru industria de cofetărie, are semințe mari cu un bun gust. Soiul este rezistent la molia de floarea-soarelui, broomrape, mucegai, poate fi cultivat în aproape toate zonele, dar este recomandat pentru cultivarea în zona pășune-stepă.

primăvară - varietatea timpurie de floarea-soarelui cu randament mediu. Conținutul de ulei din semințe este de 53%. Planta este rezistentă la mucegai, mucegai. Poate fi semănat până pe 15 iunie, produce randamente bune în timpul secetelor. Distribuit în zona de stepă.

Buzuluk - soiuri cu superearj inferior cu randament ridicat. Planta este rezistentă la putrezire, mâncare, rouă, fomopsisu, tolerează seceta.

Uită-te la aceste soiuri de floarea-soarelui în fotografie, în cazul în care cele mai puternice calități de un fel sau altul sunt demonstrate:

Condițiile și caracteristicile culturii de floarea soarelui (cu video)

Caracteristicile de floarea-soarelui în creștere sunt faptul că este plantat într-o soare, adăpostit de vânt. Poate crește pe orice sol din grădină, dar își manifestă în mod clar calitățile sale decorative pe sol fertil, ușor, slab și puțin acid sau neutru.

Cultivarea condițiilor de floarea-soarelui nu este dificilă, iar îngrijirea include tăierea inflorescențelor înfloritoare, astfel încât planta să poată înflori mai departe. Într-o zonă deschisă, suflată de vânt, trebuie să legați tulpina de mize.

Planta este o adăpare regulată foarte iubitoare și se recomandă udarea abundentă. Ea răspunde bine fertilizării cu îngrășăminte minerale și organice complexe.

Propagate de semințe care sunt semănate direct în pământ la mijlocul lunii mai, cuiburi de 2-3 semințe, adâncime 2-3 cm. Răsadurile de floarea-soarelui apar 6-8 zile după însămânțare. Înflorirea are loc 75-80 de zile după germinare.

În culturile cultivate de horticultură, precum și soiurile mijlocii și mici.

Vezi cum se face cultivarea floarea-soarelui pe video, unde sunt prezentate câteva tehnici agricole:

Cultivarea si cultivarea floarelor soarelui

Când planificați îngrijirea adecvată a floarea-soarelui, merită să știți că poate fi însămânțată pe sol negru, castan și pădure gri, în timp ce solurile saline, acide și nisipoase nu sunt potrivite pentru această cultură.

Temperatura optimă pentru creșterea semințelor este de + 20-25 ° C. Planta menține înghețurile la -6 ° C. Este o cultură de nutrienți care necesită lumină și este foarte solicitantă, în special în prima jumătate a dezvoltării plantelor.

Câmpul de cultivare a floarea-soarelui cu îngrijire și respectarea corespunzătoare a culturilor agricole poate fi folosit din nou numai după 7-10 ani. Porumbul, grâul de toamnă, legumele vor fi predecesorii buni pentru această cultură.

Pregătirea de bază a solului depinde de starea terenului. În toamnă, înainte de arat, câmpul trebuie să fie cultivat de mai multe ori (inclusiv peeling, harrowing, arat), dacă există buruieni perene, iar în primăvară, tulburare și cultivare.

Îngrășămintele cu fosfor și potasiu sunt aplicate sub aratul principal în toamnă, în cultura de primăvară - îngrășăminte azotate. Împreună cu însămânțarea de pe marginea rândului, se introduce și o mică parte a îngrășămintelor fosfatice.

Floarea soarelui trebuie să fie însămânțată după culturile de primăvară devreme, cu o temperatură medie zilnică a solului de + 10-12 ° C. Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie macinate sau tratate cu preparate microbiologice și apoi laminate.

Eroizii solului pot fi aplicați înainte de însămânțare sau înlocuiți prin agitarea înainte de apariția germenilor. Pentru a crește randamentul în câmp, puteți scoate stupii cu albine. Prin recoltarea starii de floarea-soarelui, atunci când maro 85% din toate coșurile.

Utilizarea proprietăților terapeutice și benefice ale floarea-soarelui în medicină

Interesant, floarea soarelui introdusă în 1569 din Mexic în Spania și răspândită în toată Europa a fost o plantă ornamentală de mult timp. Pălării și chiar costume decorate coșuri mari cu muguri. Folosirea practică a floarei soarelui a început după ce un țăran din provincia Voroneț a primit pentru prima dată ulei de floarea soarelui din semințe. Apoi au fost construite mori de petrol. În prezent, soiurile de floarea-soarelui sunt crescute, semințele din care conțin mai mult de 50% grăsimi.

Materiile prime medicinale, care cuprind proprietățile benefice ale floarea-soarelui, sunt florile și frunzele marginale, acnele mature. Florile sunt colectate pe tot parcursul verii, la începutul înfloririi unei anumite fabrici. Frunzele sparg numai verde, intacte de insecte sau boli, iar florile - doar galbene stralucitoare, sunt scoase din coșuri fără a se deteriora și uscate imediat într-o cameră întunecată. Frunzele sunt uscate la aer la umbră sau în uscătoare.

Materiile prime finite - frunze verzi cu pețioli de până la 3 cm lungime, flori de culoare galben strălucitoare, cu un miros de miere - sunt păstrate timp de 2 ani.

Proprietățile medicinale ale floarea-soarelui sunt că frunzele conțin gudron, cauciuc, provitamină A (caroten), în culori - glicozide, colină și betaină. Fructele au mult ulei gras. Uleiul de floarea-soarelui obținut din fructe, face parte din creme, unguente ca principala componentă terapeutică sau înlocuiește componentele mai scumpe. Este folosit ca laxativ și este recomandat pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei (deoarece conține acizi grași nesaturați).

În medicina populară, florile și frunzele de floarea-soarelui sunt folosite sub formă de tinctură în tratamentul afecțiunilor febrile, a malariei și a amărăciunii pentru îmbunătățirea apetitului. Uleiul de floarea-soarelui refăcut este utilizat sub formă de pansamente pentru tratarea rănilor și arsurilor, în compoziția mierei și a băuturii din lapte pentru a atenua gâtul în cazul tusei. Coșurile de floarea-soarelui sunt folosite pentru prepararea salatelor de vitamine, împreună cu semințele germinate, care ajută la creșterea imunității.

Preparatele din floarea-soarelui relaxează mușchii netezi ai organelor interne, temperatura inferioară a corpului, stimulează pofta de mâncare și au un efect expectorant.

În medicina populară, bulionul de flori de stuf sunt băut cu icter, boli de inimă, spasme bronșice și colici gastrointestinale, cu malarie, gripa, catarrh al tractului respirator superior. Tinctura de alcool de flori de stuf (si, uneori, frunze) este eficienta pentru febra si nevralgia. În loc de tinctură, puteți utiliza un decoct care este folosit ca diuretic, precum și un remediu pentru diaree. Uleiul obținut din floarea-soarelui are proprietăți nutriționale mari și valoare energetică. Folosit ca agent profilactic pentru ateroscleroză, datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați. Uleiul de floarea-soarelui fierbinte este folosit ca agent de vindecare pentru răni și arsuri proaspete sub formă de pansamente de ulei.

Florile, frunzele, fructele și uleiul de floarea-soarelui sunt folosite în medicină pentru bolile hepatice și ale tractului biliar. Florile și frunzele sunt folosite ca agent antifibril, tinctura alcoolică a acestora este îmbătată în timpul malariei, gripei și cataractei tractului respirator superior. Semințele proaspete ajută la alergii (urticarie, etc.).

În Anglia, coșurile de floarea-soarelui sunt folosite pentru a face salate.

Semințele de floarea soarelui conțin o cantitate mare de ulei, care constă în gliceride de acizi palmitic, stearic, arahidonic, lignoceric, oleic și linoleic, până la 19,1% proteine, 26,5% carbohidrați, aproximativ 2% fitină și 1,5% tanini.

În cosmetologia cu ajutorul aplicațiilor calde de ulei se tratează pielea uscată și decolorantă a feței și a mâinilor.

În medicina tradițională se folosesc proprietățile vindecătoare ale floarea-soarelui și ale florilor sale marginale, din care se prepară o tinctură alcoolică utilizată pentru malarie și ca mijloc de stimulare a apetitului pacienților.

Uleiul este obținut din miezurile semințelor, iar carnea de fructe (coaja) poate fi folosită drept combustibil. Husk Ash este bogat în săruri minerale, poate fi folosit ca un îngrășământ valoros, și în scopuri tehnice. Floarea-soarelui este o hrană bună pentru hrănirea animalelor. În plus, planta poate fi utilizată pentru însămânțare, este o plantă de miere bună.

Floarea-soarelui este cea mai comună cultură tehnică din Rusia. Aproape toate uleiurile vegetale din Federația Rusă sunt făcute din acesta.

Toate soiurile de floarea soarelui pot fi împărțite în grupuri:

  • semințe oleaginoase cu semințe mici și miezuri mari, în care conținutul de grăsimi este cuprins între 53 și 63%;
  • gryznye cu semințe mari, conținutul de grăsimi din care este mult mai mic - doar 20-35%. Plantele sunt destul de mari, de multe ori sunt plantate pe siloz.

Vizionați videoclipul: Nicu Alifantis-Floarea soarelui (Noiembrie 2019).

Загрузка...